Urfalı Ciğerci Hacı Baba Eskişehir

Türkiye'nin yemek kültürleri arasında en önemlilerinden biriside tavuk şiş'dir.

Doğal ortamında yetişen erkek koyunlardan elde ettiğimiz etlerimizi zırhla kıyıp en özel salçalar, biberler ve kuyruk yağı ile harmanladıktan sonra