Doğu Anadolu ve Güney Doğu Anadolu yemek kültürleri arasında ilk sırayı Kuzu Şiş almaktadır.
Doğu Anadolu ve Güney Doğu Anadolu yemek kültürleri arasında ilk sırayı Kuzu Ciğeri almaktadır.